Tuan tanah berehat dari mengambil sebarang tempahan jahitan sehingga diberitahu kelak. Harap maklum....

Sunday 6 July 2014

Percubaan meroti dengan Lebenstill BM

Tertunailah sudah hasrat dihatiku memiliki gajet yang tak seberapa ni.

Breadmaker AI beli dari Lazada.com.my bulan lepas lagi

Masa tu harganya lepas diskaun RM199. Baru kejap ni AI check harga dah naik jadi RM222.

Memang selalunya harga online lebih murah berbanding beli kat kedai biasa tapi risiko tanggung sendiri la.

Banyak jugak brand/jenama barang letrik ni cuma dijual online je, kat luar takde.

Contohnya breadmaker yang AI beli ni. Brand Lebenstill, setakat ni jumpa kat Lazada je huhu.

Walaubagaimanapun, syukur Alhamdulillah akhirnya berjaya memilikinya, murah je punn..mana nak dapat kan..kan..kan..
Ada lampu lip-lap-lip-lap
Daya tarikan untuk Alif menggapainya huhuhu

Teruja bila mesin start mengadun bahan-bahan
Rasa tak nak berganjak dari situ
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
3 jam kemudian
.
.
.
.
.
.
.
Roti loaf pertama hasil dari BM ku


Mula-mula ingatkan roti ni keras. Ye memang keras crust nya macam papan hehehe
Bila sejuk je, terus AI kerat guna pisau ada gigi tu.
Di dalamnya lembut sekali


Nama pun first time, so untuk dapatkan the best result wajib lah ada try and error kan


Disebabkan BM ni bajet murah nye BM, so function memang tak banyak pilihan. Tapi itu bukan halangan. Kata orang tak kenal maka tak cinta. Lepas ni AI akan cuba buat lagi, tapi baking process tu harus dipendekkan, yakni stop kan process sebelum bunyi beep. Sabar itu separuh daripada iman.

Sebagai rujukan di masa-masa akan datang, AI tepek resepi ni di sini. Kawan-kawan pun boleh try kalau nak. AI guna separuh dari sukatan dalam resepi ni. BM AI tak mampu nak menguli 500gm tepung hohoho.

Roti Naik Pahang

Bahan bahan:
1 biji telur
2 sudu besar susu pekat manis
3/4 cawan gula
2 sudu kecil ibu roti  (bancuh dengan 100 ml air suam)
2 sudu besar majerin
1 sudu kecil shortening  
500 gm tepung gandum  
200 ml air (masukkan telur dan susu pekat manis dalam bekas, dikacau dan tuang air ke dalamnya sehingga cukup 200 ml)
1 sudu besar susu tepung  

Cara cara:
Rendam yis dalam 100ml air suam dengan sedikit gula supaya ianya kembang berbuih. Biarkan sehingga berbuih.
Step lepas ni semua guna breadmaker, dari menguli sampai la ke baking, sebab tu roti AI nampak macam roti paun.
Deco untuk roti ni boleh dipelbagaikan mengikut kreativiti masing-masing. Tapi sebagai beginner dengan hasil sebegini, AI cukup puas hati (senyum lebar...)

Azurina Indah

2 comments:

Arni said...

Hai! Saya pun tgh berkira utk beli BM yg ini kat Lazada. Maksimum berat tepung yg boleh dimasukkan berapa gram ye?

Agak2 kalau yg resepi tepung 350 gram dan air 250 gram muat tak dlm BM ni? Thanks.

Azurina Indah said...

Sy pernah try sampai 3000gm tepung je, lebih dari tu tak pernah cuba lagi.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...