Tuan tanah berehat dari mengambil sebarang tempahan jahitan sehingga diberitahu kelak. Harap maklum....

Sunday 19 February 2012

...

Assalamualaikum..


Setelah 2 hari ku bertapa kat rumah... dapat siapkan beberapa helai baju tempahan kawan-kawan seopis.. Telah ku cuba sedaya upaya, menyiapkan secepat yang mungkin, tapi nampaknye inilah yang tercepat.. Kudratku sebagai part-time tailor, tak memungkinkan urgent request kuterima.. To dearest customer pernah ku tolak request nya, maaf beribu ku hulur.. Insyaallah jika diizinkan Ilahi, akan ku turut jua jejak rakan-rakan tailor lain.. Resign dan jadi fulltime tailor.. Ku harap sangat-sangat.. Insya Allah...


Terbayang satu hari nanti dah ada kedai jahit/butik sendiri
begini lah lebih kurang rupa susunan baju yang dah siap


Azurina Collection

Baju kurung kain sari

Baju kurung kain brocade
Saya tak rekemen anda wat baju kurung dengan kain ni
Better untuk baju-baju yang ada cutting

Kurung biasa

Kurung Pahang

Kurung biasa

Kurung biasa

Kurung biasa

Sunday 5 February 2012

churp-churp

Now you can earn rewards by sharing through Facebook & Twitter with #ChurpChurp! How cool is that?

Sambal Tempoyak

Salam... Entry di malam hari....


Sambal Tempoyak Sotong dan Petai 

Bahan-bahannya 
2 biji bawang besar
1 ulas bawang putih (jika suka)2
2 papan Petai 
4-5 ekor sotong 
Cili padi secukupnye (ditumbuk halus)
1 sdb Tempoyak
sedikit serbuk kunyit
1/2 cawan air
Garam dan gula
Minyak untuk menumis 

Cara membuatnya:
Panaskan minyak. Tumis bawang dan cili padi. Masukkan tempoyak, serbuk kunyit (jika suka) dan air sedikit.

Masukkan petai, gula dan garam. Perasakan manis & masin secukupnya.

Bila rasa dah ngam, akhir sekali masukkan sotong. Tak yah lama-lama, cukup sampai sotong tukar kaler putih, boleh le tutup api.

Siap..dan boleh makan..

*Bahan sotong di atas boleh digantikan dengan sotong atau ikan bilis yang dah digoreng.
Terpulang kepada tekak masing-masing ye

Sekian..



Saturday 4 February 2012

Pau Goreng

Salam..


Selamat berhujung minggu pada semua..

Entry jahit-jahit belum ada lagi, saya tengah bertungkus-lumus potong semua kain yang ada, so senang esok tinggal jahit aje.. So cuti kali ni, no jalan-jalan, no balik kampung, nobody-nobody but u..hahhahaha


Want to share menu untuk sarapan pagi boleh, untuk minum petang pun boleh.. Tapi masalahnye, tang sukatan tu saya maen agak-agak aje. Resepi asal dari mak saya. Actually, ini adalah multiresepi, boleh buat donat, pau, kueh 'campiang' dan 'cakue'.  Disebabkan saya ada stok inti kacang merah, so hubby request buat kuih ni untuk breakfast pagi ni. Layan...



Meh beli.. tiga singgit


Pau Goreng

Bahan-bahan:
Tepung gandum
Gula
Telur (jika suka)
Sedikit marjerin/mentega
Minyak
Air suam secukupnya

Bahan A:
Yis
Gula
Air suam

Cara membuatnya:
Larutkan bahan A dan biar seketika sampai yis tu kembang. Biasanya saya guna setengah mug air suam aje. Nanti akan kembang hingga penuh satu mug.

Tuang bahan A yang dah kembang ke dalam mangkuk adunan. Masukkan gula, marjerin dan gula. Kacau hingga sebati dan gula hancur.

Masukkan tepung dan gaul sampai agak macam adunan cekodok. Masukkan minyak agak-agak dalam 2 sudu besar aje. Gaul sampai adunan tak melekat kat tangan.

Time ni bole lepas geram, angkat doh dan hempas-hempas la secukupnya dengan tangan.

Potong kecik-kecik, saiz anggaran untuk sebiji pau/donat. Bulat-bulatkan dan susun atas dulang, kena jarak-jarakkan tau, kejap aje dah menggemuk.

Lepas ni terpulang nak isi inti ke, nak lubangkan donat ke..

Boleh terus goreng/kukus atas daun pisang dan siapppp....

**Kalau nak wat pau, adunan sama je, tapi tak payah bubuh telur dan marjerin. Tapi kena bubuh shortening/minyak sayur yang kaler putih tu.


Friday 3 February 2012

Akhirnya.....

Setelah lama mencari, akhirnya buku-buku ini jadi milikku jua. Demi buku, aku dah tak peduli purse semakin kosong, sengkek.. Takpe la...ilmu...bertambah lagi koleksi buku-buku jahitanku. Lunch time hari ni, aku abiskan kat Popular Bookshop, Empire Subang. Kat MPH memang takde. Hepii....





Wednesday 1 February 2012

Salam..


Dah sebulan sekolah bermula, Adam dah mula dapat homework dari cikgu. Takde la banyak mana. Tapi untuk kids banyak gak 2 mukasurat tu. Gigih anakku mewarna dan tulis ABC. Cenggini agaknye aku time dolu-dolu.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...