DIY- Cheezy Wedges

Salam...

Tengok tajuk entry sengih toke KepEpCi.. Gigih owner blog ni nak nunjuk diy cheesy wedges aku...

Ala.. tuntut la ilmu sampai ke negeri China. Selagi ada hayat, mana yang boleh di try sendiri, tak salah pun try. Jadi atau tak, jatuh no 2. Betul tak? (Betul..betul..betul..)

Saya dah lama memendam rasa tiap kali makan cheezy wedges kat KepEpCi. Shedapp sangat..Apekah resepinye? Kalau dapat buat sendiri, siang malam pagi petang makan cheezy wedges pun takpe, macam omputeh.. Huhuhu..sampai macam tu sekali keterujaan saya. Tak de lah, you all mesti minat jugak kan makan mende nih? Kalau tak minat tipu la tuuu!

Setiap kali lepas makan, sure saya tanya pakcik google, apekah resepinya, dan setiap kali itu berazam nak buat, tapi biasa la azam selalu lari entah ke mana..Ngeee...

Entry kali ni, saya nak share resepi yang saya dapat dari Rinn Chan Fotopages. Sebenarnya kalau google sure boleh jumpa bermacam versi resepi cheezy wedges. Terpulang pada citarasa masing-masing.

Wedges secukupnye goreng ye!(sy guna simplot)

200gm Shredded Cheddar Cheese (saya pun guna SCS, tapi tak sampai sebungkus pun)

1 sdb mentega (saya guna Dorina)

1 sdb tepung gandum

125 ml (stgh cawan) susu segar (kalau takde, bancuh je susu anak)

2 sdb sourcream (saya pun guna yogurt asli nestle)

Mula-mula cairkan mentega dan masukkan tepung.

Masukkan susu dan kacau sampai pekat.

Masukkan cheese dan kacau sampai cair. 

Versi saya, susu memang extra, sebab nampak pekat len macam je.

Last sekali, masukkan sour cream dan kacau sebati.

Boleh lah dihidangkan bersama mayonis.

Wedges yang masih togel

Yummy!

Selamat menambah kalori.....