breadcrumb sausage roll

Anda ada beli roti keping-keping tu? Hari ni last day, esok dah expired, tak sempat nak habiskan? Solutionnya? Bedal sampai habis? Atau masuk tong sampah? Larat ke bedal sampai habis? Tak sayang ke membazir? Nangis kang roti tu..siann dia. Hahaha..macam iklan pulak.

Sesungguhnya memang situasi ini sentiasa menhantui kami sekeluarga. Beli sebuku roti hari ni, esok lusa belum tentu habis. Takkan setiap kali kena buang, sayang, duit bukan senang nak dapat. Dulu ya, tong sampah selalu kenyang, tak sepeket full, mungkin setengah peket atau mungkin kulit saja. Kini InsyaAllah, tiada lagi pembaziran. Waktu malam gulung siap-siap dan simpan dalam peti ais. Pagi esok boleh goreng buat bekal sarapan di tempat kerja. Adam pun selera makan, sebab sausage feveret dia.

Breadcrumb Sausage Roll

Bahan-bahannya:

Roti gardenia/ high 5/ etc

Breadcrumb secukupnya

Sosej secukupnya (1 keping roti = 1 batang sosej)

Cheese slice secukupnya, kalau suka (1 keping roti = 1/2 keping cheese)

*Nak sedap guna slice cheese brand Bega

Sebiji telur dikocok(utk gam dan celup)

Cara membuatnya :

Gelek nipis roti supaya senang nak gulung.

letak cheese dan sosej atas roti.

(Kalau rajin, sosej tu bole goreng tanpa minyak dulu)

Gulung kemas-kemas.

Sapu telur kat hujung, dan kemaskan lagi.

Celup roti yang dah digulung ke dalam telur.

Golekkan atas breadcrumb sampai rata.

Kalau nak golek dua kali pun boleh, lepas golekan pertama, celup lagi dalam telur, dan golek semula atas breadcrumb.

Panaskan minyak, pastikan minyak betul-betul panas, baru masukkan roll ini.

Kalau tak cukup panas, takut nnti roll kita akan berminyak.

Bila dah agak kekuningan, bole lah diangkat.

Nampak cam hangus ek? Over fry ni, tapi AI prefer yang macam ni.
Sedap dan crunchy

Supaya mudah nak makan, potong la roll kita kecik-kecik
Ngap je

Nampak cheese yang melt tu? Nak senang, potong semasa panas.
Bila sejuk, cheese tu akan melekat kat pisau.