Popia Nestum a.k.a. Suci dalam debu

Hari ni sepanjang pagi hujan kat Shah Alam ni dan hari ni juga bermulanya aktibiti AI menyental kasut sekolah setelah ditinggalkan sejak 17 tahun yang lalu. Wah..lamanye... daku sudah tua kah?? Hahaha..

Nak memudahkan kerja, lepas aje bilas kasut sekolah Adam terus AI spin dalam mesin basuh. Senang dan selamat tinggal pada air yang menitik-nitik. Dan setelah 17 tahun berlalu, kini AI mengapur kasut semula. Rasa kekok pun ada heh.. Terimbau zaman sekolah dulu, kekalau lupa nak basuh kasut, kapurkan aje la, sebab kalau basuh pun belum tentu kering. Pastu dulu-dulu nak keringkan kasut dengan express, boleh susun kat belakang peti sejuk. Konfem besok pagi kering. Tapi tak berani nak buat selalu, takut mak marah kwang3.. 

OK..habis pasal kasut!!

AI dah berjaya buat popia nestum. Dah lamaaa berhajat nak buat, bahan-bahan pun dah lamaa tersedia.. Tapi nak menunggu keserasian antara masa dan kerajinan tuu yang susah!

Senang aje nak buatnye.. Resepi pun men tanya-tanya je kat sapa-sapa. Popia yang AI buat ni pun, bahan-bahannye men agak-agak ja.. 

Kalau korang google 'Popia Nestum' kat alam maya ni, ada yang menggelarkannya Suci Dalam Debu. AI pun pernah nampak opismet AI beli sebalang popia ni yang juga dilabelkan sebagai Suci Dalam Debu. Ngape tah?? Sebab bahan salut tu macam debu kot!! Wat ever lah..janji popia ni sedap. Korang cubalah, sure tak nyesal.. Sodap dikudap sambil menonton tv..

Popia Nestum

Resepi olahan : Azurina Indah

Bahan-bahannye:

(senduk yang digunakan adalah senduk nasi ye)

1 peket kecik kulit popia

1 senduk nestum

1 senduk susu tepung atau horlicks

3/4 senduk gula

Gam (bancuh 1 sdth tepung dengan 1 sdb air)

Minyak untuk menggoreng

Cara nak buat:

Ambik sehelai kulit popia tu. Gulungkan lebih kurang besar chopstick.

Potong 3 atau 4 atau ikut suka anda nak panjang mana ek!

Kalau nak yang lipat, potong 3 atau 4 kulit popia tu dan lipat jadi 4 segi.

Gamkan kulit popia yang telah digulung/dilipat supaya tak terbuka bila digoreng nanti.

Goreng jangan sampai hangus ye!

Blend nestum, susu tepung/horlicks dan gula sampai halus.

Gaulkan popia yang dah digoreng dengan bahan blend tadi sampai rata.

Siap!!!

Terima kasih buat Adam kerana membenarkan mama ambik sesenduk susu Sustagennya.

Sustagen ni ada Appetite Support.. Oo mak aii.. mama yang bertambah appetite pasni.

AI buat popia versi gulung. Yang versi lipat awal-awal lagi dah selamat!

Sepeket kecik tu, kalau gulung dengan ketat dan sendat, dapatlah 3/4 balang macam kat gambar ni.

So kalau nak balang tu full, gulung longgar-longgar ye!!